三黍生物

服务介绍 项目列表 技术路线 样本要求 案例解析
  • 单宁类物质又称鞣酸类物质,是具有鞣皮性的植物成分,结构复杂,鞣皮作用的主体是多价酚。一般具有涩味,可使蛋白质、生物碱沉淀。与重金属特别是铁离子(Fe3+)结合而形成深绿色乃至紫色的络合物,广泛分布于植物界。在许多植物的木质部、树皮、叶、果实、根中均含有它,尤其是在栎、盐肤木,及其他植物上形成的虫瘿中,丹宁的含量可达80%。一般分为以没食子酸为组分的水解性单宁(hydro-lysable tannin)和黄烷(flavane)骨架的复杂结构的缩合型单宁(condensed tannin)。
    单宁单体主要为儿茶素等物质,公司已开发了针单宁单体的LC-MS检测平台,可精确测定各组分含量,重复性好,准确度高。
    类别: 单宁种类很多,分子结构复杂,差异也大,但可分成二大类:可水解鞣质(单宁酸,tannin acid)与缩合鞣质(condensed tannin)两种。 


    基本单元:
    没食子酸

    黄酮
    /聚合物类别: 可水解鞣质 缩合鞣质
     
      一、可水解鞣质(单宁酸,tannin acid) 
      具有酯式或甙式结构,大多数由没食子酸(Gallic acid)或其衍生物与葡萄糖结合而成,糖上的每一个醇羟基都与没食子酸上的一个羟基结合成酯,可被酸、碱、酶水解。含这类鞣质的中草药有五倍子、没食子、石榴果皮等。水解鞣质在医药上已提纯应用为消炎收敛药,名鞣酸。没食子酸(Gallic acid)及单宁酸(可水解鞣质,tannin acid)标准品可以获得,可以利用HPLC分析、定量。 可水解鞣质分子式:


      可水解鞣质单体中的没食子酸来源于莽草酸途径: 
      由磷酸烯醇式丙酮酸和赤鲜糖-4-磷酸合成3-脱氢奎尼酸的过程:

     
      由3-脱氢奎尼酸合成莽草酸的过程:


    二、缩合鞣质 
    一般由儿茶素(Catechin)组成,结构复杂,不能水解,加酸加热能产生一种缩合物质--鞣酐(或名鞣红Phlobaphenes),中草药中的鞣质多数属于缩合鞣质。对五倍子鞣质的结构有不同看法,一般认为代表性的结构式为β-五-间双没食子酰葡萄糖。因为没有固定的聚合度,因此分析起来比较棘手。 缩合单宁结构式:


    其单体黄酮类衍生物一般来源于苯丙氨酸代谢途径:

     
     
    1. 服务内容
    样品中酚酸类物质的提取、纯化、酸解;
    利用UPLC或者LC-MS测定样品中的组分含量。
     
    2. 服务说明
    1) 客户需提供足量的样本;
    2) 公司仅对来样负责,结果仅代表该批次样本数据;
    3) 客户有特殊要求需提前与我们联系,公司默认采用公司提供的方法。
    4) 由于生物实验的不确定性,对于公司操作无误但结果与客户预期不符的,如果客户无正当理由,公司将正常收取全部费用。
     
    3. 反馈客户信息
    1) 完整的实验方法、原始实验记录、仪器参数、试剂耗材信息;
    2) 处理好的,可直接用于发表的数据结果;
    3) 盖章的检测报告;
    4) 相应的售后技术支持。
     
    4. 实验周期
    实验周期15-30天。
     
     
  • 序号 中文名称 英文名称
    1 没食子儿茶素 (+)Gallocatechin
    2 没食子儿茶素没食子酸酯 (+)Gallocatechin gallate
    3 表儿茶素没食子酸酯 (-)Epicatechin-3-O-gallate
    4 表儿茶素  Epicatechin
    5 表没食子儿茶素 (-)Epigallocatechin
    6 鞣花酸 Ellagic acid
    7 儿茶素 (+/-)-Catechin
    8 表没食子酸儿茶素没食子酸酯 Epigallocatechin gallate


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    技术优势:
    • 高通量,一次可鉴定多种组分;
    • 高灵敏度,下限低至1 ng;
    • 检测方法多,可选用UPLC或者LC-MS;
    • 重复性好,同批次样本RSD<2%;
    • 方便快捷,可在一周内出结果;
    • 服务周到,提供售前咨询、售后技术支持;
     
    注意事项:
    • 测试方法默认为公司常用方法,如果客户需要自己提供检测方法或者采用国标法,请提前告知。
    • 需严格按照送样要求备样、取样和送样。
  • 1 样品类型
    植物鲜样、干样、液体样本等;
     
    2 生物学重复

    建议3次生物学重复;
     
    3 样品需求量
    鲜样:多余2 g
    干样:多余1 g
    液体样本:多余 2ml
    4 样品准备
    1,取样前需要设定好对照组、实验组,每组建议3次以上生物学重复。
    2,鲜样取样时需要迅速,在时间上尽量保持一致;取材位置要统一,保证统一生理位置。
    3, 鲜样样品取材后要立刻液氮冷冻,干冰或-80度低温冷藏。干样常温存储和邮寄。
    4, 不建议客户做任何前处理,取材后寄给我公司即可。
     
    5 保存和运输
    样品请置于合适管中,管上注明样品名称、浓度以及制备时间,管口使用Parafilm 封口。建议在运输前将所有样品管固定于 50 ml 带盖离心管中,再将 50 ml 管放在封口袋中。干冰或冰袋运输,不能反复冻融。
     
    6 样品标记要求
    双标记,寄样管、寄样袋均写清楚样品编号;样本命名尽量避免简单的A/B/C或者1/2/3,建议客户采用字母加数字编号,避免重复;
     
    7 其他
    样品技术需求表务必随样品一起邮寄,由于表格信息不全造成的损失由客户。