三黍生物

  •        淀粉是是所有绿色植物贮存能量的一种方式,也是最为重要的能量物质。它以半结晶颗粒的形式在各种植物的各种器官中,目前已知其常见的存储器官主要是种子(小麦、大米、玉米高梁、大麦、燕麦等),块茎(马铃薯、菊苣、山药等),块根(甘薯、木薯等)和叶片(拟南芥、藻类等)。由于淀粉的重要地位,其一直以来都是科研的热门宠儿,从合成代谢、结构特性、理化性质、生产加工到修饰变性都有诸多热点研究。
           目前我公司已经建立针对淀粉结构、理化特质全面分析平台,包括淀粉形态、粒径分布、分子量分布、链长特质、晶体结构、抗剪切能力、糊化特征、粘度特征等,经过多年的努力本公司在淀粉领域获得了良好的口碑,合作单位遍布华北、华东、华南等地区。