服务简介
淀粉作为很多植物的能量存储单位，会与脂肪等物质相结合；同时，经常规方法抽提纯化后依然会伴有杂质存在。比较常见的有：蛋白质、水分、脂肪、小分子色素等。为研究淀粉的纯度以及相关特性，公司开发了一系列方法，用于测定淀粉相应指标。
应用领域
作物营养品质研究
作物育种研究
食品加工研究
高分子材料研究
淀粉合成与代谢研究
植物抗逆研究
植物生长发育研究
检测指标
技术路线
样品研磨
样品称量
样品预处理
上机检测
数据分析
返还报告
技术优势
稳定性好，同批次样品RSD<5%
检测指标齐全，涵盖多个方向
方便快捷，可在20个工作日内出结果
服务周到，提供售前咨询、售后技术支持
样本要求
1、样品类型
淀粉类作物原样；全粉样；淀粉样。
2、生物学重复
建议3次生物学重复。
3、样品需求量
鲜样：＞60 g
干样：＞10 g
4、样品准备
1. 取样前需要设定好对照组、实验组，每组建议3次以上生物学重复；
2. 取样时需要迅速，在时间上尽量保持一致；
3. 一般不建议客户做过多的前处理，前处理尽量由我公司完成。客户需要做到以下：液体样品封装完整，避免使用玻璃容器，做好缓冲，防震、防撞击，避免邮寄过程中出现破损或者样品漏出；固体干样可不做处理或者进行初步研磨；固体鲜样常温和冰袋邮寄时可不做处理；
4. 干冰邮寄时必须将样品切割成< 1 cm3的小块。
5、保存和运输
1. 样品请置于合适管中，管上注明样品名称、浓度以及制备时间，管口使用Parafilm 封口。
2. 建议在运输前将所有样品管固定于 50 ml 带盖离心管中，再将 50 ml 管放在封口袋中。干冰或冰袋运输，不能反复冻融。
6、样品标记要求
1. 双标记，寄样管、寄样袋均写清楚样品编号；
2. 样本命名尽量避免简单的A/B/C或者1/2/3，建议客户采用字母加数字编号，避免重复。
7、其他
样品技术需求表务必随样品一起邮寄，避免因无法及时核对信息导致项目周期延长。
参考文献
1. Starch phosphorylation and the in vivo regulation of starch metabolism and characteristics.
2. Starch phosphorylation plays an important role in starch biosynthesis.
3. Evaluation of polyphenol bioaccessibility and kinetic of starch digestion of spaghetti with persimmon ( Dyospyros kaki ) flours coproducts during in vitro gastrointestinal digestion.