服务简介
有机酸是指广泛存在于生物中的一种含有羧基的酸性有机化合物（不包括氨基酸）。最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基 （-COOH）。天然有机酸在中草药和水果的叶、根、特别是果实中广泛分布。有机酸按其结构的特点可分为芳香族、脂肪族和萜类有机酸三大类。脂肪族有机酸如酒石酸、草酸、苹果酸等，芳香族有机酸如苯甲酸、水杨酸、咖啡酸等。除少数以游离状态存在外，一般都与钾、钠、钙等结合成盐，有些与生物碱类结合成盐。萜类有机酸如齐墩果酸等。通过液相色谱串联质谱（LCMS）结合标准品可以精确的定量样本中的有机酸含量。
应用领域
果实风味品质研究
植物逆境胁迫研究
植物生长发育研究
植物营养风味研究
植物-微生物互作研究
检测指标
技术路线
样品研磨
称量
目标物提取
上机检测
数据解析
返还报告
技术优势
高通量，可检测20多种有机酸
QE或QE-HFx测定，高灵敏度，检测精度至pg级别
标准品绝对定量，提供每个化合物的标准曲线
服务周到，提供售前咨询、售后技术支持
样本要求
1、样品类型
植物器官组织，植物细胞愈伤；环境土壤等。
2、生物学重复
建议3次以上生物学重复。
3、样品需求量
鲜样：建议量>1g；干样：建议量>0.5g。
4、样品准备
1. 取样前需要设定好对照组、实验组，每组建议3次及以上生物学重复。
2. 取样时需要迅速，在时间上尽量保持一致；取材位置要统一，保证统一生理位置。
3. 鲜样样品取材后要立刻液氮冷冻，干冰或-80度低温冷藏；干样常温邮寄。
4. 不建议客户做样品提取，取材后寄给我公司即可。若客户自行完成提取步骤请备注溶剂或方法。
5、保存和运输
样品请置于合适样品管中（禁止存放于2ml或1.5mlEP管，防止液氮进入管内出现炸裂），管上注明样品名称等相关信息，管口使用Parafilm封口。建议在运输前将所有样品管固定于50ml带盖离心管中，再将50ml管放在封口袋中。建议不要使用锡箔纸，避免解冻后字迹丢失导致样品混乱。干冰或冰袋运输，不能反复冻融。（以3-4公斤干冰挥发一天计算，请使用足量的干冰运输）。
6、样品标记要求
双标记，寄样管、寄样袋均写清楚样品编号；样本命名不要使用简单的字母或数据，如A/B/C或者1/2/3，要求样品命名以字母加数字编号，如A1，避免重复。
7、其他
样品技术需求表务必随样品一起邮寄。 避免因无法及时核对信息导致项目周期延长。
结果示例
有机酸单体EIC图
参考文献
1）Li Z, Bai T, Dai L, et al. A study of organic acid production in contrasts between two phosphate solubilizing fungi: Penicillium oxalicum and Aspergillus niger[J]. Scientific reports, 2016, 6(1): 1-8.
2）Chen J, Shafi M, Wang Y, et al. Organic acid compounds in root exudation of Moso Bamboo (Phyllostachys pubescens) and its bioactivity as affected by heavy metals[J]. Environmental Science and Pollution Research, 2016, 23(20): 20977-20984.
3）Yang L T, Chen L S, Peng H Y, et al. Organic acid metabolism in Citrus grandis leaves and roots is differently affected by nitric oxide and aluminum interactions[J]. Scientia horticulturae, 2012, 133: 40-46.