服务简介
淀粉是植物体中贮存的养分，存在于种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，不同的物质，其淀粉含量也不同。常规双波长或者硫酸法测定总淀粉含量时，稳定性较差，准确度也较低，且生物样品中一般含有大量的可溶性糖，也会干扰淀粉含量的测定。三黍生物通过去除样品中的可溶性糖，再经过酶解显色等方法测定样品的淀粉含量，可以获得高准确度、高稳定性的结果。
应用领域
作物营养品质研究
作物育种研究
食品加工研究
高分子材料研究
淀粉合成与代谢研究
植物抗逆研究
植物生长发育研究
技术路线
样品研磨
样品称量
样品预处理
显色测定
数据分析
返还报告
技术优势
酶解法结合GOPOD显色，稳定性好，同批次样品RSD<5%
排除可溶性糖影响，结果更可靠
方便快捷，可在20个工作日内出结果
服务周到，提供售前咨询、售后技术支持
样本要求
1、样品类型
鲜样、干样均可。
2、生物学重复
建议3次生物学重复。
3、样品需求量
鲜样：＞2 g
干样：＞1 g
4、样品准备
1. 取样前需要设定好对照组、实验组，每组建议3次以上生物学重复；
2. 取样时需要迅速，在时间上尽量保持一致；
3. 一般不建议客户做过多的前处理，前处理尽量由我公司完成。客户需要做到以下：液体样品封装完整，避免使用玻璃容器，做好缓冲，防震、防撞击，避免邮寄过程中出现破损或者样品漏出； 固体干样可不做处理或者进行初步研磨；固体鲜样常温和冰袋邮寄时可不做处理；
4. 干冰邮寄时必须将样品切割成< 1 cm3的小块。
5、保存和运输
1. 样品请置于合适管中，管上注明样品名称、浓度以及制备时间，管口使用Parafilm封口。
2. 建议在运输前将所有样品管固定于50ml带盖离心管中，再将50ml管放在封口袋中。干冰或冰袋运输，不能反复冻融。
6、样品标记要求
1. 双标记，寄样管、寄样袋均写清楚样品编号；
2. 样本命名尽量避免简单的A/B/C或者1/2/3，建议客户采用字母加数字编号，避免重复。
参考文献
1）Starch determination by perchloric acid vs enzymes: evaluating the accuracy and precision of six colorimetric methods.
2）Effects of Konjac glucomannan with different viscosities on the rheological and microstructural properties of dough and the performance of steamed bread.
3） A rapid method for the analysis of starch.