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该论文建立了一种预热(58-73℃)耦合普鲁兰酶消化和离心从蜡质玉米淀粉中分离出长支链淀粉的简便方法。该研究将为生产长支链淀粉提供一条简便可行的途径。我公司参与淀粉分子量及链长分布检测,同时在数据分析提供技术支持。
研究通过生理测量结合苹果果实发育和成熟过程中的代谢组学和蛋白质组学分析,提出了一个蛋白质代谢网络模型,作为不同海拔高度下苹果皮成熟动力学的基础。