可以，粗蛋白质含量通常用以下公式计算：蛋白质（g/100g）=总氮量（g/100g）×
蛋白质折算系数。折算系数见下图
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粗蛋白的含量可以根据总氮的来计算吗？
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什么是淀粉
淀粉是一类高分子碳水化合物，由葡萄糖分子通过α，1-4糖苷键和α，1-6糖苷键聚合而成。
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淀粉粒度分布测定的数字代表什么？
D[4,3]代表体积平均粒径，D[3,2]代表表面积平均粒径，D[1,0]代表数量平均粒径
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淀粉电镜拍的为什么和之前不一样
我们的仪器有日立和蔡司，一般默认蔡司。如果客户有要求需要备注。如果客户想和之前的项目用一样的仪器平台和参数之类的也需要进行备注之前的单号
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淀粉链长ICS和淀粉链长GPC的区别
链长GPC检测范围是聚合度几十到几千，可以关注到支链和直链的链长分布情况，但是对短链的测定不准确
链长ICS检测范围是聚合度6-76，关注测定支链淀粉的分支长度，精密度高，但是无法关注到直链淀粉的情况
客户可以根据自己的需求进行选择